Unsere Geschichte
Wir sind ein interdisziplinäres Team aus Kreativen, Ingenieuren, Innovatoren, Managern sowie Food- und Health-Tech-Gründern mit einer tiefen Faszination für das Königreich (oder Königinnenreich) der Pilze.
Unsere Gründer Mark Zahran, Joel Roos und Tobias Schneider sind allesamt erfahrene Unternehmer, die sich der Gesundheit der Menschen und des Planeten verschrieben haben. Gemeinsam mit der WITWINKEL AG streben wir bei all unseren Produkten und Dienstleistungen nach Exzellenz und Qualität.
Unsere Gründungsberater Nicolas Berchten und Timon Graber unterstützen uns bei Events, der Produktentwicklung, nachhaltiger Beschaffung und sogar mit KI-Lösungen für das bestmögliche Erlebnis.
Ähnlich wie Pilze leben wir eine dezentrale Arbeitsethik und -kultur. Wir sammeln uraltes Wissen aus allen Teilen der Erde, von den Bergen der chinesischen Provinz Yunnan bis in die Tiefen des Amazonas-Dschungels. In den Hobbit-artigen Landschaften von Einsiedeln in der Schweiz entwickeln wir unsere Produkte mit Schweizer Hightech-Präzision, gemeinsam mit dem Dr. Fontana Lab in deren Food Labs.
Unser Team
Mark Zahran
Ein leidenschaftlicher FoodTech-Unternehmer mit einem Master-Abschluss in Architektur von der ETH Zürich und der UNAM, Mexiko-Stadt. Mit seinem ersten Start-up und ETH Spin-Off YASAI setzte er sich für Vertical Farming als Zukunftstechnologie ein, um das Lebensmittelsystem hin zu mehr Kreislaufwirtschaft zu gestalten. Mit GAYA möchte er antikes Wissen aufgreifen und mit Schweizer Präzision verbinden, um eine Gesellschaft zu fördern, die sich stärker auf präventive Gesundheit konzentriert.
Joel Roos
Serienunternehmer und Investor in über 20 Start-ups, der sich dazu verpflichtet hat, Gründer zu bleiben und grossartige Unternehmen aufzubauen. Entwickelte mit VAY, einem Spin-off der ETH Zürich, die weltweit fortschrittlichste Bewegungsanalyse-KI für Fitness und Physiotherapie. Er ist leidenschaftlich an Gesundheit interessiert und hat diese als ehemaliges Mitglied der Schweizer Volleyball-Nationalmannschaft tief verinnerlicht. Mit GAYA möchte er den Zugang zu den drei Hauptpfeilern eines gesunden Lebensstils weiter verbessern: Bewegung, Schlaf und Ernährung.
Tobias Schneider
Ein erfahrener CFO, der bereits zwei international tätige Schweizer Start-ups, Zippsafe und AirConsole, skaliert hat und Abschlüsse in Betriebswirtschaftslehre an der Universität Zürich und St. Gallen absolviert hat. Mit GAYA möchte er den Zugang zu Vitalpilzen und anderen Superfoods vereinfachen und einer globalen Community Schweizer Qualität anbieten.
Timon Graber
Ein kreativer Kopf und Mitbegründer der Tuttswit Holding, die unter ihrem Dach das kreative End-to-End Power House WITWINKEL, das schnelle Tik-Tok Content Marketing Unternehmen Briskly und Propper Production vereint. Mit mehr als 10 Jahren Erfahrung in der Marketingbranche prägt er die Premiummarke GAYA hin zur Exzellenz und kommuniziert der breiten Öffentlichkeit das Potenzial von Superfoods wie Vitalpilzen.
Nari Wirz
Mit einem Abschluss in Soziologie der University of Bath und einem natürlichen Gespür für Kreativität bringt Nari ein tiefes Verständnis für menschliches Verhalten in ihre Rolle als Junior Marketing Managerin ein. Durch ihren multikulturellen Hintergrund und die Erfahrung, bereits in vier Ländern gelebt zu haben, verfügt sie über eine einzigartige, globale Perspektive. Diese kulturellen Einblicke lässt sie in die Verfeinerung und Weiterentwicklung der Markenpräsenz von GAYA einfließen, mit der klaren Mission, funktionale Pilze nicht nur verständlich, sondern wahrhaft begehrt zu machen.
Unsere Vision
Wir glauben an die Kraft der Natur und ihr Potenzial, sowohl den Menschen als auch den Planeten zu heilen.
GAYA
Durch die Kombination von antikem Wissen mit Schweizer Präzision wollen wir köstliche und gesunde Rituale schaffen, die dem Wohlbefinden unserer Kunden zugutekommen.
Wir arbeiten mit den bestmöglichen Zutaten aus nachhaltigen Wertschöpfungsketten, die auf Kreislaufwirtschaft basieren, um die effektivste Wirkung auf unsere tägliche Gesundheit zu erzielen. Unser Fokus liegt auf präventiver Ernährung, um jedem den Zugang zu den Vorteilen von Vital-Pilzen und anderer Superfoods zu ermöglichen.
Wir schaffen ein zirkuläres Business – eine Marke, die für ein verbessertes Wohlbefinden, Gesundheit und Wohlstand entlang der gesamten Wertschöpfungskette steht. Beginnend und endend mit der Natur, ist die Idee dieses zirkulären Ansatzes, sich auf nachhaltige Lieferketten zu konzentrieren, von der Erde bis zur Seele (from soil to soul).
Von Pilzfarmen zu Kakao-Feldern
Jede Tasse GAYA beginnt mit Sorgfalt – von handverlesenen Pilzen in den kühlen Wäldern Nordostchinas bis hin zu fair gehandeltem Kakao, der unter der karibischen Sonne angebaut wird. Unsere Partner sind Familien, die in Harmonie mit der Natur arbeiten und sich von Generationen langer Tradition leiten lassen.
